【保存版】素麺アレンジつゆ8選

こんにちは。hana（@minimal000）です。

だんだんと暑くなり素麺が食べたくなる季節。今回は素麺のアレンジつゆ8選を考えたのでご紹介します。いつものつけつゆに飽きたら、ぜひ作ってみてください♩

hana

息子はおかかマヨつゆが好きでした〜！

アレンジつゆ ①〜④

① 青じそごまつゆ

• つけつゆ・・・150ml
• 大葉・・・5枚
• 白いりごま・・・適量

② 豆乳ごまつゆ

• 無調整豆乳・・・150ml
• めんつゆ（2倍濃縮）・・・大さじ2
• 白すりごま・・・大さじ1
• 生姜チューブ・・・1cm

③ おかかマヨつゆ

• つけつゆ・・・150ml
• マヨネーズ・・・小さじ1
• かつお節・・・2つまみ
• ネギ・・・適量

④ イタリアントマトつゆ

• つけつゆ・・・100ml
• トマト・・・小1個
• オリーブオイル・・・小さじ1
• 酢・・・小さじ1
• レモンの絞り汁・・・少々

つけつゆはお好きな濃さで作ってください。めんつゆ２倍濃縮ですと、めんつゆ1に対して水（冷水）2が基本です。

アレンジつゆ ⑤〜⑧

（参考：minimal000）

⑤ 豆乳トマトごまつゆ

• 無調整豆乳・・・100ml
• つけつゆ・・・50ml
• ミニトマト・・・5個
• 白すりごま・・・大さじ1
• 白いりごま・・・適量

⑥ 大葉レモンつゆ

• つけつゆ・・・150ml
• 大葉・・・5枚
• レモンスライス・・・1枚
• 白いりごま・・・適量

⑦ 梅生姜ネギつゆ

• つけつゆ・・・150ml
• 梅肉・・・1個分
• 生姜チューブ・・・適量
• ネギ・・・適量

⑧ 納豆卵つゆ

納豆卵かけご飯が大好きなので、それを素麺つゆにできないかと考案したつゆです！美味しいのでおすすめです♩最後は素麺にからませるようにお召し上がりください♩

• つけつゆ・・・50ml
• 納豆・・・1パック
• 生卵・・・1個
• ネギ・・・適量
• 刻みのり・・・適量
• 白いりごま・・・適量

hana

いつものつゆに飽きた時、何種類か用意して素麺を食べ比べしたい時など、どれも簡単ですのでぜひ作ってみてくださいね♩